腎臓病患者の為になる食品本

どうも、さかなです。 入院期間中なにも出来る事が無くて 退院してから気にかけて料理をしないといけないなって思い本を購入しました。

腎臓病の食品早わかり改訂版 FOOD　＆　COOKING　DATA [ 牧野直子 ] 価格：1540円（税込、送料無料) (2021/1/12時点) 楽天で購入

この本を読んでの率直な意見は、

殆どにカリウム入ってるから食えなくね？ 餓死するか、心不全で突然死待った無しじゃん。

っと思うくらいに、細かい成分が書いていました。

今度、家で作る定番料理がどの位、カリウムとかが入ってるかを調べたいと思います。

写真は、サンプルとしてボケさせてます。